贾思勰的齐民要术

《齐民要术》是北朝农学家贾思勰所著的一部综合性农业著作，被誉为中国古代农业科学的奠基之作。该书系统总结了当时农业生产经验，涵盖农、林、牧、副、渔等多个领域，内容详实，具有极高的实用价值。

本书不仅对古代农业发展有重要影响，也为后世研究古代经济与社会提供了宝贵资料。