奶香白吐司怎么做
时间：2026-05-22 10:00:35来源：
奶香白吐司是一款口感柔软、香气浓郁的面包，适合早餐或下午茶。以下是制作方法的简要总结。
| 步骤 | 材料 | 用量 | 备注 |
| 1 | 高筋面粉 | 300g | 建议使用中筋粉替代 |
| 2 | 牛奶 | 150ml | 温热为佳 |
| 3 | 鸡蛋 | 1个 | 去壳后使用 |
| 4 | 白砂糖 | 30g | 可根据口味调整 |
| 5 | 盐 | 3g | 提升风味 |
| 6 | 酵母 | 3g | 活性酵母更佳 |
| 7 | 黄油 | 20g | 软化后加入 |
做法简述：
将所有材料按顺序混合，揉至光滑后发酵至两倍大，整形后二次发酵，最后烘烤至金黄即可。制作过程中注意控制面团温度，避免影响发酵效果。
