家常牛肉萝卜汤的做法

家常牛肉萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合家庭日常食用。做法简单，食材常见，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。

做法总结：

1. 牛肉切块焯水去腥

2. 萝卜去皮切块

3. 热锅加油，爆香姜片

4. 加入牛肉翻炒，加料酒去腥

5. 加水煮沸后转小火慢炖1小时

6. 加入萝卜继续炖20分钟

7. 最后加盐调味即可

这道汤不仅美味，还能补充蛋白质和维生素，是秋冬季节的理想选择。