麦字一个反文旁念什么

“麦字一个反文旁”是一个汉字拆解问题。其中，“麦”字加上“反文旁”（攵）后，组成的新字是“麥”，读音为“mài”。在简体中文中，“麥”简化为“麦”，因此“麦字一个反文旁”实际上就是“麦”字本身。

以下是总结：

注：在繁体字中，“麥”是“麦”的繁体形式，而在简体字中，“麦”已作为规范字使用。因此，“麦字一个反文旁”即为“麦”字。