鸡蛋烧豆腐的做法

鸡蛋烧豆腐是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜香。以下是详细的制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 豆腐切块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅倒油，先将豆腐煎至两面金黄，盛出备用。

3. 锅中再加少许油，倒入鸡蛋液炒熟，加入豆腐翻炒均匀。

4. 调入盐、生抽调味，撒上葱花即可出锅。

这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用。