米糕怎么做好吃黄米糕的家常做法

时间：2026-02-06 10:36:08来源：

米糕是传统美食，尤其黄米糕口感香糯，深受喜爱。下面总结黄米糕的家常做法，帮助你轻松做出美味米糕。

步骤 内容
1 准备材料：黄米、糯米各适量，水、糖（可选）
2 黄米和糯米提前浸泡2小时，沥干水分
3 将米放入蒸锅，加适量水，大火蒸30分钟
4 蒸好后趁热加入糖拌匀，压紧成型
5 冷却后切块，可煎或直接食用

制作时注意米的软硬度，根据口味调整糖量。简单几步即可享受地道黄米糕的香甜口感。

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