DIY松鼠鲈鱼的家常做法

时间：2026-02-04 03:00:08来源：

松鼠鲈鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，外酥里嫩，酸甜适口。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 松鼠鲈鱼1条、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、醋
步骤 1. 鱼洗净切花刀，用盐、料酒腌制；
2. 淀粉、鸡蛋调成糊；
3. 热油炸至金黄；
4. 调酱汁（番茄酱+糖+醋）；
5. 倒入酱汁翻炒均匀。

此做法简单易学，适合家庭操作。可根据个人口味调整酸甜比例，让菜肴更符合自己的喜好。

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