关于新鲜香肠烤箱里怎么烤

时间：2026-01-25 11:40:09来源：

烤制新鲜香肠是许多家庭喜爱的烹饪方式，掌握正确方法能让香肠外焦里嫩、风味十足。以下是关键步骤总结：

步骤	内容
1. 准备	将香肠从冰箱取出，提前室温放置10分钟；用牙签在表面扎几个小孔。
2. 预热	烤箱预热至200℃（约400°F），可放烤架或铺锡纸的烤盘。
3. 烘烤	将香肠放入烤箱中层，烤15-20分钟，中途翻面一次。
4. 检查	用温度计测量内部温度，应达到71℃以上，确保熟透。
5. 休息	取出后静置5分钟再切开，避免汁水流失。

注意：不同香肠种类和烤箱功率可能影响时间，建议根据实际情况调整。