3种清汤火锅底料的做法
时间：2026-01-21 07:50:07来源：
清汤火锅以清淡鲜美著称，适合喜欢原汁原味的食客。以下是三种常见的清汤火锅底料做法，简单易学，适合家庭制作。
| 类型 | 主要材料 | 做法简述 |
| 鸡汤底 | 鸡骨、姜片、葱段、清水 | 鸡骨焯水后与姜葱同煮1小时，过滤取汤 |
| 猪骨汤底 | 猪骨、胡萝卜、玉米、姜片 | 猪骨焯水后与其他食材一起炖煮2小时 |
| 海鲜汤底 | 虾壳、鱼骨、姜片、香菇 | 虾壳和鱼骨炒香后加水煮沸，再加入其他食材 |
以上三种底料可根据个人口味调整配料比例，搭配新鲜食材，享受健康美味的火锅体验。
