怎么做爆浆榴莲饼

时间：2026-01-12 02:20:09来源：

总结：

爆浆榴莲饼外皮酥脆，内馅浓郁，制作关键在于面皮的延展性和榴莲的用量。以下是详细步骤和材料清单。

项目 内容
材料 中筋面粉、黄油、水、榴莲肉、糖（可选）
步骤 1. 和面，冷藏醒发；2. 榴莲去核捣碎；3. 包入面皮，封口；4. 煎至金黄，切开爆浆
小贴士 面团要揉至光滑，榴莲尽量选用熟透的，煎时火候适中

字数：约490字

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