黄颡鱼的营养价值
时间：2026-01-07 14:30:09来源：
黄颡鱼是一种常见且营养丰富的淡水鱼，富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。其肉质细嫩，口感鲜美，适合多种烹饪方式。
黄颡鱼的主要营养成分如下：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约16克 |
| 脂肪 | 约3克 |
| 碳水化合物 | 无 |
| 维生素B12 | 0.5微克 |
| 钙 | 12毫克 |
| 铁 | 0.8毫克 |
| 锌 | 1.2毫克 |
黄颡鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。适量食用可增强免疫力，促进身体发育。建议每周食用2-3次，以充分发挥其营养价值。
