黄焖鸡米饭的家常做法
时间：2026-01-06 07:00:12来源：
黄焖鸡米饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、香叶、八角等。 |
| 2 | 鸡肉切块焯水去腥，捞出备用。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜和香料，放入鸡肉翻炒。 |
| 4 | 加入适量酱油、料酒、糖调味，加水炖煮。 |
| 5 | 放入土豆和胡萝卜，继续炖至软烂。 |
| 6 | 最后收汁，撒上葱花即可。 |
搭配米饭食用，口感丰富，营养均衡。做法简单，适合家庭日常烹饪。
