黄花菜鸡蛋汤的做法

时间：2026-01-01 07:30:08来源：

黄花菜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 黄花菜、鸡蛋、姜片、盐、清水
步骤 1. 黄花菜泡发洗净；2. 鸡蛋打散备用；3. 锅中加水煮沸，放入姜片和黄花菜；4. 煮5分钟后倒入鸡蛋液；5. 煮至鸡蛋凝固，加盐调味即可

此汤清淡可口，富含蛋白质和维生素，有助于增强体质。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。

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