麻辣鲜香牛肉粉丝煲怎么做

时间：2025-12-29 08:10:07来源：

麻辣鲜香牛肉粉丝煲是一道融合了麻辣与鲜香的美味佳肴，做法简单，食材常见，适合家庭制作。以下是详细步骤总结：

步骤	内容
1	准备食材：牛肉、粉丝、辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱等。
2	牛肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。
3	热锅凉油，爆香姜蒜、花椒、干辣椒，加入豆瓣酱炒香。
4	放入牛肉翻炒至变色，加适量水煮沸。
5	加入粉丝煮3分钟，调味后即可出锅。

这道菜色泽红亮，味道浓郁，麻辣适口，非常适合喜欢重口味的朋友。

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