麻酱花卷怎么做
时间：2025-12-28 11:40:07来源：
麻酱花卷是一道香浓美味的传统面点，制作简单，口感柔软。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面团：面粉500克，酵母5克，温水250毫升，和成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 制作麻酱馅：芝麻酱3勺，生抽1勺，盐少许，香油半勺，搅拌均匀。 |
| 3 | 擀面：将发酵好的面团擀成大圆饼，抹上麻酱馅，从一端卷起，切成小剂子。 |
| 4 | 蒸制：将花卷放入蒸笼，二次醒发10分钟，冷水入锅，大火蒸15-20分钟。 |
麻酱花卷香浓可口，适合早餐或下午茶。做法简单，家庭也能轻松掌握。
