绿豆蛙汤圆的做法介绍

时间:2025-12-25 11:50:06来源:

绿豆蛙汤圆是一种结合传统与创意的甜品,口感软糯,清香可口。以下是其主要做法总结:

步骤 内容
1. 准备材料 糯米粉、绿豆粉、水、糖、食用油
2. 混合面团 将糯米粉与绿豆粉按比例混合,加入适量水和糖,揉成光滑面团
3. 分剂成型 将面团分成小剂子,搓成圆形或椭圆形
4. 煮制 锅中加水煮沸后放入汤圆,煮至浮起即可捞出
5. 调味 可根据喜好加入红豆沙、桂花糖等配料

绿豆蛙汤圆不仅颜色清新,还富含膳食纤维,适合喜欢健康甜品的人群。制作简单,适合家庭操作。

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