古丈毛尖是什么茶树品种

古丈毛尖是中国传统名茶之一，产自湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县。其茶树品种主要为当地特有的“古丈群体种”，属于山茶科茶属，具有耐寒、抗病能力强的特点。

古丈毛尖以鲜叶细嫩、色泽翠绿、香气高雅、滋味醇厚而著称，是绿茶中的佳品。

总结：古丈毛尖是以“古丈群体种”茶树为主要原料制作的优质绿茶，因其独特的生长环境和优良的茶树品种，成为我国茶叶中的珍品。