蒌蒿是什么植物为什么
时间：2025-12-06 00:50:23来源：
蒌蒿是一种常见于中国南方的野菜，属于菊科植物，学名为Artemisia selengensis。它常生长在河岸、湿地或田边，具有清香气味，是春季常见的野生蔬菜。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 蒌蒿 |
| 学名 | Artemisia selengensis |
| 科属 | 菊科 |
| 特点 | 清香，茎叶可食，常见于湿地 |
| 分布 | 中国南方地区 |
| 用途 | 食用、药用 |
蒌蒿因其独特的香味和营养价值，被广泛用于烹饪，尤其在江南地区，常作为春日时令菜。此外，它还具有一定的药用价值，能清热解毒、健脾开胃。
