龙虾虾线的去除步骤

时间：2025-12-04 09:50:17来源：

去除龙虾虾线是烹饪龙虾前的重要步骤，能提升口感和卫生度。以下是详细步骤总结：

步骤 操作说明
1 用剪刀或小刀从龙虾头部与身体连接处切开，取出内脏袋。
2 用手指或小勺将虾线（黑色条状物）轻轻拉出。
3 用清水冲洗龙虾内部，确保干净无残留。
4 可根据需要进一步处理，如去壳或切块。

去除虾线后，龙虾更易入味，也更符合食用卫生标准。操作时注意力度，避免破坏龙虾肉质。

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