时间：2025-11-19 20:50:07来源：
制作糖醋蒜时，醋的用量直接影响口感和保存效果。一般来说，10斤糖醋蒜需要约5-6斤醋，具体比例可根据个人口味调整。
以下是常见做法的参考：
注意：醋要完全覆盖大蒜，确保腌制均匀。若喜欢更酸爽的口感，可适当增加醋量；如偏爱甜味，可多加糖。腌制时间一般为15-20天，期间需密封保存。
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