绿豆南瓜排骨汤的做法

时间：2025-11-19 09:50:06来源：

绿豆南瓜排骨汤是一道营养丰富、清热解暑的家常汤品，适合春夏季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	绿豆50克、南瓜300克、排骨200克
辅料	姜片2片、盐适量
做法步骤	1. 绿豆提前浸泡2小时； 2. 排骨焯水去血沫； 3. 所有材料放入锅中，加水煮沸后小火慢炖1小时； 4. 最后加盐调味即可。

此汤具有清热解毒、健脾开胃的功效，适合家庭日常食用。做法简单，食材易得，是夏季养生的好选择。