凉拌西兰花的简单做法

时间：2025-11-13 14:00:03来源：

凉拌西兰花是一道清爽可口的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是其基本做法总结：

步骤 内容
1 准备食材：西兰花、蒜末、辣椒、盐、生抽、香醋、香油
2 西兰花切小朵，焯水1-2分钟，捞出过冷水，沥干
3 加入蒜末、辣椒、盐、生抽、香醋、香油拌匀
4 装盘，可撒上少许芝麻或葱花点缀

这道菜口感脆嫩，适合夏季食用，既开胃又健康。可根据个人口味调整调料比例，灵活搭配。

推荐资讯