口水油是否有毒有害物质 使用口水油有什么罪

　　口水油是否有毒有害物质 使用口水油有什么罪？据悉，食用“口水油”会对人体健康造成严重危害。

　　一些常见的如甲肝病毒、结核杆菌等传染性病菌可以通过唾液传播。携带上述病菌的客人食用后，火锅底料中有可能残存上述病菌，“口水油”经提炼后再次拿给新的顾客使用，存在交叉感染的可能性。

　　“地沟油”犯罪，是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加工食用油，以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为，对于利用“地沟油”生产食用油的，依照刑法第一百四十四条“生产、销售有毒、有害食品罪”的规定追究刑事责任。本案的“口水油”经认定属于废弃油脂，包含在“地沟油”的范畴之内，应当依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。