面粉加滑石粉什么危害 面粉加入滑石粉的目的是什么

　　面粉加滑石粉什么危害 面粉加入滑石粉的目的是什么？据消息显示，面粉掺杂滑石粉不仅可以压秤，还可以节省许多成本。

　　滑石是地球上已知最软的石头，其磨成粉末后就是滑石粉，主要成分是硅酸镁，外观白色，手感爽滑细腻，不溶于水，无味。

　　滑石粉是一味中药材，味甘性寒，入肺、胃、膀胱经，可清热消暑、利尿通淋，去湿敛疮，常见配伍有木通、栀子、茯苓、杏仁、白豆蔻等。

　　过去用磨粉机磨碎小麦时，高速旋转的机器温度升高，面粉磨碎后部分会黏在转子上，造成浪费，加入适量滑石粉后，有助于面粉脱落。后来，人们发现加了滑石粉后，面粉不易结块，保存时间变长，蒸出的面食又白又好吃，慢慢流传开来。

　　至今为止，在欧美国家，滑石粉也是合法的食品添加剂，但要求滑石粉内不得检出铅、砷、石棉等有害物质。

　　滑石大多数是和石棉伴生在一起的，容易被石棉污染，石棉是世卫组织明确的一类致癌物，长期接触对肺部、皮肤等器官有致癌后果。

　　滑石粉用途多见于化工、化妆品、护肤品等，如油漆、塑料、橡胶、爽身粉中，它被世卫组织归为三类致癌物，即“可能致癌，但尚无充分数据证实”。

　　由于滑石粉价格便宜，容易获取，在食品领域违规使用比较常见，多见于茶叶中添加用于增重，炒货中添加用于手感细腻，而在面粉中大量添加，既为了防潮也为了增重压秤，还能增白。

　　滑石粉长期食用的隐患，主要有4个，会带来不适和病症：

　　1、混在滑石粉里的重金属和石棉，会对器官组织造成损害，诱发癌变，损害免疫力。

　　2、滑石粉很喜欢沉积到卵巢、宫颈等部位，诱发炎症或癌变，已证实在卵巢肿瘤里检出滑石粉颗粒。

　　3、滑石粉容易干扰肺部工作，引起肺部炎症，加快出现结节或癌变，而且会诱发多种呼吸系统疾病。

　　4、滑石粉对口腔刺激较大，长期食用会引起口腔溃疡和牙周疾病、牙龈出血。