面粉是不是都添加了滑石粉 面粉里滑石粉国家标准是多少

时间:2023-10-27 10:50:13来源:

  面粉是不是都添加了滑石粉 面粉里滑石粉国家标准是多少?据消息显示,只要是正规厂家生产的品牌面粉,一般都不会有加滑石粉。

  国家标准对面粉中可以加入食用化滑石粉有规定的 ,特制粉不超过 0.75%,标准粉不超过1.2%,普通粉不超过1.5%。小麦粉中掺入了石膏、滑石粉等,皆能使小麦粉中的灰分增加。在灰分中测出钙离子、硫酸根、二氧化硅,就能定性掺入的物质。但是有个别的不良商家丧尽天良,往面粉里大量的添加滑石粉

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