XO酱芹菜拌河粉的做法是什么
时间：2026-06-06 03:30:46来源：
XO酱芹菜拌河粉是一道融合了鲜香与清爽口感的家常美食，做法简单，适合快速制作。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：河粉、芹菜、XO酱、蒜末、盐、食用油等。 |
| 2 | 河粉煮熟后过冷水，沥干备用。 |
| 3 | 芹菜洗净切段，焯水后捞出沥干。 |
| 4 | 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入XO酱炒匀。 |
| 5 | 将河粉和芹菜倒入锅中，快速翻炒均匀。 |
| 6 | 根据口味加盐调味，翻炒几下即可出锅。 |
这道菜色香味俱全，XO酱的咸鲜与芹菜的清香相得益彰，是快手又美味的选择。
