牛腩汤的做法

牛腩汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作牛腩汤的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 牛腩切块后焯水去血沫，捞出洗净。

2. 锅中加水，放入牛腩、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火慢炖1小时。

3. 最后加盐调味即可。

牛腩汤不仅暖胃，还能补充体力，是家庭餐桌上的好选择。