牛奶布丁怎么做

牛奶布丁是一道简单又美味的甜品，适合家庭制作。以下是制作牛奶布丁的基本步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火加热至糖溶解。

2. 离火后加入香草精，搅拌均匀。

3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后缓缓倒入牛奶中，边倒边搅拌。

4. 过滤混合液，倒入布丁模具中。

5. 水浴法蒸约20分钟，待冷却后冷藏1小时即可食用。

牛奶布丁口感细腻，可根据个人喜好添加水果或酱料提升风味。