时间：2026-05-21 03:24:40来源：
锅包肉是一道经典的东北菜，外酥里嫩，酸甜适口。以下是家常做法的总结。
做法：
1. 猪里脊切片，加盐、鸡蛋、面粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 锅中热油，将肉片炸至金黄捞出。
3. 另起锅，加入糖、醋、水、葱姜蒜炒香，倒入炸好的肉翻炒均匀即可。
此做法简单，味道地道，适合家庭制作。
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