炸油条的配方怎么配比

时间：2026-02-05 02:18:08来源：

炸油条的配方是制作美味油条的关键。以下是一个经典且易操作的配比方案：

材料 用量（克）
中筋面粉 500
酵母 5
盐 5
温水 250
食用油 10

将面粉、酵母和盐混合，逐渐加入温水，揉成光滑面团后发酵至两倍大。发酵好后擀成薄片，切成条状，放入热油中炸至金黄即可。

此配方口感酥脆，适合家庭制作。可根据个人口味调整配料比例。

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