炸土豆块家常
时间：2026-02-05 00:48:09来源：
炸土豆块是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为小吃。制作时需先将土豆切块、浸泡去淀粉，再进行油炸。关键在于控制火候和时间，确保外酥里嫩。可根据个人口味加入调料，如辣椒粉、孜然等。
表格展示：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 土豆、食用油、盐、调料（可选） |
| 2. 处理土豆 | 切成大小均匀的块，浸泡10分钟去淀粉 |
| 3. 沥干水分 | 晾干或用厨房纸吸干表面水分 |
| 4. 炸制 | 油温六成热下锅，中火炸至金黄 |
| 5. 调味 | 捞出控油后撒上盐或其他调料 |
整体制作过程简单，适合家庭操作，口感香脆，是受欢迎的家常美食。
