关于营养素的知识是什么
时间：2026-01-28 02:10:07来源：
营养素是维持人体正常生理功能所必需的物质，分为宏量营养素和微量营养素两大类。它们对健康、生长发育和疾病预防至关重要。
| 营养素类型 | 包括成分 | 功能 |
| 碳水化合物 | 糖、淀粉、纤维 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 氨基酸 | 构建组织、修复细胞 |
| 脂肪 | 甘油三酯、脂肪酸 | 储能、保护器官 |
| 维生素 | A、B、C、D等 | 调节代谢、增强免疫力 |
| 矿物质 | 钙、铁、锌等 | 支持骨骼、血液功能 |
合理摄入各类营养素，有助于保持身体健康。日常饮食应注重均衡搭配，避免偏食或过度加工食品。
