寿喜锅怎么做

时间：2026-01-26 06:30:07来源：

寿喜锅是日本传统火锅，以清淡鲜美著称。做法简单，食材多样，适合家庭制作。以下是详细步骤和所需材料。

项目 内容
主料 牛肉片、萝卜、豆腐、香菇、葱段、魔芋丝
调料 寿喜烧酱（或酱油+味淋混合）、柴鱼高汤
步骤1 准备食材，牛肉切薄片，蔬菜洗净切块。
步骤2 锅中加入高汤和调料，煮沸后放入蔬菜。
步骤3 水开后加入牛肉片，煮熟后蘸酱食用。

寿喜锅注重食材新鲜与汤底清甜，可根据个人口味调整配料。做法灵活，适合多人共享。

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