怎么做酱炒小仁仙

时间：2026-01-13 08:10:10来源：

“酱炒小仁仙”是一道风味独特的家常菜，主要食材为小仁仙（即小鱼干），搭配酱油等调料快炒而成。做法简单，口感鲜香，适合搭配米饭食用。以下是具体步骤和所需材料。

表格：

项目	内容
食材	小仁仙、酱油、姜蒜、油
步骤	1. 小仁仙泡发 2. 热锅加油炒香姜蒜 3. 加入小仁仙翻炒 4. 倒入酱油调味 5. 快炒均匀即可
特点	鲜香入味，简单快捷
适用人群	家庭日常食用

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