麻核桃是一种常见的坚果,因其外壳带有明显麻点而得名。它不仅味道香脆,还富含蛋白质、脂肪和多种微量元素,具有较高的营养价值。麻核桃在中医中被认为有补脑、养心、润肺等功效,常用于制作点心或入药。
以下是麻核桃的基本信息总结:
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Juglans mandshurica |
| 别名 | 麻核桃、小核桃 |
| 外观特征 | 果壳带麻点,果仁饱满 |
| 营养成分 | 蛋白质、脂肪、维生素E |
| 功效 | 补脑、养心、润肺 |
| 产地 | 中国北方地区 |
| 食用方式 | 直接食用、烘焙、入药 |
麻核桃虽小,但用途广泛,是日常生活中不可多得的健康食品。