怎么腌苏子叶咸菜

时间：2026-01-03 08:40:09来源：

苏子叶是一种常见的香料植物，常用于制作咸菜，味道清香，口感独特。以下是腌制苏子叶咸菜的简单方法总结。

步骤 内容
1 选择新鲜苏子叶，洗净晾干水分。
2 准备调料：盐、辣椒、蒜末、姜末、花椒等。
3 将苏子叶放入干净容器中，撒上适量盐。
4 加入辣椒、蒜末、姜末和花椒，搅拌均匀。
5 密封容器，放置阴凉处腌制3-5天即可食用。

腌制时间可根据个人口味调整，时间越长味道越浓郁。注意保持容器清洁，避免杂菌污染。

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