没有木薯粉用什么代替

时间：2026-01-01 15:00:08来源：

在制作某些甜点或菜肴时，如果没有木薯粉，可以尝试以下替代品。以下是常见替代方案的总结：

替代品 适用情况 备注
玉米淀粉 做汤或酱汁增稠 需要调整用量，通常为1:1
糯米粉 制作糯食类食品 口感与木薯粉不同，需调整配方
菠萝蜜纤维 植物基替代品 适合素食者，需提前浸泡
小麦淀粉 增稠或制作面点 与木薯粉相似，但更易结块

根据具体菜谱选择合适的替代品，确保口感和质地接近原版。

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