黄瓜干的制作方法

黄瓜干是一种健康、方便的零食，制作简单，适合家庭操作。以下是制作黄瓜干的基本步骤和所需材料。

制作步骤：

1. 黄瓜洗净去皮，切成薄片。

2. 加入盐和白糖拌匀，腌制30分钟。

3. 捞出黄瓜片，挤干水分。

4. 锅中放油，将黄瓜片煎至微黄。

5. 晾干后即可食用或密封保存。

此方法制作的黄瓜干口感爽脆，可作为零食或配菜使用。