怎么清洗猪大肠

时间：2025-12-27 02:00:07来源：

清洗猪大肠是处理内脏时的重要步骤，正确的方法能有效去除异味和杂质。以下是清洗猪大肠的步骤总结：

步骤	方法
1	用清水反复冲洗外层，去除表面污物。
2	倒入适量面粉或淀粉，揉搓后冲洗干净。
3	加入白醋或料酒，浸泡10分钟去腥。
4	再次冲洗，确保无残留异味。
5	可用小苏打水浸泡，进一步清洁内壁。

清洗时注意动作轻柔，避免撕裂大肠。完成后可根据烹饪需求进行下一步处理。

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