市场上常吃的蘑菇种类

时间：2025-12-23 04:50:05来源：

在市场上，常见的蘑菇种类多样，口感和营养各不相同。以下是几种常见蘑菇的简要介绍：

蘑菇种类 特点 常见用途
香菇 香气浓郁，肉质厚实 炒菜、炖汤
金针菇 细长柔软，口感脆嫩 汤品、凉拌
草菇 颜色洁白，味道鲜美 炒菜、煲汤
平菇 肉质柔软，味道清淡 炒食、煮汤
双孢菇 菌盖圆润，口感滑嫩 炒菜、沙拉

以上蘑菇在超市或农贸市场较为常见，适合日常烹饪。选择时可根据个人口味和菜品需求进行搭配。

推荐资讯