321是什么材质

321是一种常见的不锈钢材料，属于奥氏体不锈钢的一种。它具有良好的耐高温性能和抗腐蚀能力，常用于高温环境下的工业设备中。

321的主要成分包括铁、铬、镍以及少量的钛。其中，钛的加入有助于提高材料的抗晶间腐蚀能力，使其在高温下更加稳定。

综上所述，321是一种适合高温环境使用的不锈钢材料，广泛应用于工业制造中。