柑橘常温还是冷藏保存 柑橘如何放冰箱保存

1、柑橘常温和冷藏保存都是可以的。

2、不要直接将橘子放在冰箱或放在冷冻层保存，掌握好方法可以放冰箱冷藏室冷藏保存。橘子用保鲜袋或者密封的袋子装着放在冰箱里面可以避免橘子失水，有条件的话还可以用真空包装橘子放在冰箱里面，然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右，这个温度下橘子的呼吸作用较弱，对营养物质的消耗较少，而且橘子不会冻伤。