菱角如何剥皮
时间：2025-11-23 10:50:10来源：
菱角是一种常见的水生植物果实，口感清甜，但外壳坚硬，剥皮较为麻烦。以下是几种常见且实用的剥皮方法总结。
| 方法 | 步骤 | 优点 | 缺点 |
| 挤压法 | 用手指用力挤压菱角两侧，裂开后取出果肉 | 简单快捷 | 可能损伤果肉 |
| 锤击法 | 用小锤轻敲菱角外壳，再剥开 | 剥得干净 | 需要工具 |
| 热水浸泡法 | 将菱角放入热水中浸泡几分钟，软化外壳 | 不易损坏果肉 | 花费时间 |
| 刀切法 | 用刀在菱角顶部划开，再剥壳 | 效率高 | 需要技巧 |
选择适合自己的方法，可以更轻松地剥出完整的菱角果肉。
