海苔变紫色了还能吃吗 海苔变紫色了能否食用

1、海苔变紫色了还能吃。

2、干燥后的正常海苔颜色有红紫色、黑紫色、绿紫色，海苔变成紫色可能是正常现象，也可能是保存方式不当引起。

3、出现这种情况，应检查海苔有没有异味以及是否发霉变质、是否在保质期内，如果没有异味、霉变，且在保质期内，一般可以正常食用。

4、保存不当的海苔营养物质和口感可能会下降，因此在每次食用后，应注意将海苔用保鲜袋密封好，放置于干燥通风处保存。