日式关东煮怎么做 关东煮的做法

1、食材：海带100克、苹果100克、白萝卜80克、胡萝卜80克、水发香菇7朵、玉米100克、肉丸5个、娃娃菜100克。

2、干海带用水浸泡一下，洗净切片。

3、白萝卜切片，胡萝卜切片，香菇切片。

4、玉米切块，苹果切片，娃娃菜切片。

5、锅里加冷水，放入苹果、白萝卜、胡萝卜、香菇、海带、玉米、焖煮10分钟。

6、捞出煮软的苹果和海带，然后加生抽、盐调味。

7、最后把肉丸、娃娃菜放进去，小火再煮5分钟即可。