时间:2024-12-30 12:45:04来源:
1、冷冻的东西可以直接放冷藏;冰箱冷冻室里的东西拿出来后可以立即放进冷藏室里,既可以冷藏也不会丢失口感。
2、冷冻与冷藏,二者的主要区别: 冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。 冷藏一般保持在1-10摄氏度。根据温控器调控有所差异,或高或更低些。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。
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