时间:2024-12-23 01:15:04来源:
1、江团蒸10到15分钟左右。
2、蒸江团的时候应该将江团先洗干净,最好在清水里先浸泡一段时间,然后冲洗后在上锅蒸,江团的肉质十分新鲜肥嫩,并且也很紧致细腻,因此受到广大顾客的喜爱。
3、江团是鲿科、鮠属鱼类。体延长,前部粗短,后部侧扁。头略大,后部隆起,不被皮膜所盖;上枕骨棘粗糙,裸露。吻颇尖且突出,锥形。口下位,呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小,侧上位,眼缘不游离,被以皮膜。眼间隔宽,隆起。鼻须位于后鼻孔前缘,后端达眼前缘。鳃孔大。
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