时间:2024-12-12 00:00:04来源:
1、原料:鸭肾、柠檬、蒜、葱、姜丝、酱料、泰式辣酱、糖、料酒。
2、备好食材:鸭肾用盐抓匀清洗干净切片,备柠檬,蒜头,葱。
3、锅中放水煮开,加姜丝,料酒。
4、水微开浆切好的鸭肾放入锅中烫熟大约3分钟。
5、捞出来沥水。将柠檬切片,切葱花,剁蒜末。
6、将鸭肾,柠檬片,蒜末,葱花放入大碗中,加酱油,泰式辣酱,糖,拌匀。装盘。
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