时间:2024-11-28 07:30:04来源:
1、准备3根香肠切圆片备用。量3杯面粉,打入一个鸡蛋。香肠片一起放入,加一勺自制辣酱搅拌。加入150ML水搅拌,如果太稀可以少量加点面粉搅拌。
2、中火热锅20秒,倒入半勺食用油,转小火,用硅胶铲把食用油摊开,倒入一勺多点的面糊用硅胶铲借助筷子摊开面糊成饼形状,倒入辣椒粉,煎的差不多成型。
3、一面成型翻面再煎,煎好出锅。煎好出锅装盘,可以煎3张,每张倒入半勺食用油就够了,油太多腻,对身体也不好。
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