煎的拼音怎么写煎字简单介绍

时间：2024-09-25 13:41:16来源：

1、煎的拼音为：jiān。

2、基本释义：（1）烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：煎鱼，煎豆腐。（2）把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：煎茶，煎药。（3）煎中药的次数：头煎，二煎，这病吃一煎药就好。